Weingut Germuth STAMMHAUS

Wege zum Wein - Von der Traube zum edlen Tropfen

In moderner Kellertechnologie wurde in den letzten Jahren gezielt investiert, um den Trauben eine schonende Verarbeitung zu gönnen. Befreit von den Trübstoffen kommt ausschließlich blanker Most zur Vergärung. Wir führen dabei möglichst wenige Korrekturen durch. Dies ermöglicht uns reintönige, fruchtige Weine mit Finesse und Charakter zu produzieren!

Zum überwiegenden Teil werden unsere Weine in Edelstahltanks in klassisch steirischem Stil ausgebaut. Die Rotweine und Lagenweine reifen im Gewölbekeller in alten Eichenfässern oder in kleinen, neuen Barriquefässern.

Sie haben die Möglichkeit unsere Sortenpalette an steirischen Weinen im urwüchsigen – über 200 Jahre alten Gewölbekeller, in gemütlicher Atmosphäre zu verkosten – ein Geheimtipp für alljene, die das Urige lieben und schätzen.

Buschenschank-Öffnungszeiten:

Mittwoch bis Sonntag ab 14.00 Uhr

Montag und Dienstag RUHETAG

Weinverkauf nach Terminvereinbarung auch an Ruhetagen möglich!